Trattandosi dell’unica fiera internazionale di questo tipo, sono moltissimi gli espositori che arrivano da tutta Europa e che condividono i casi di successo delle proprie aziende, permettendo di evidenziare quale sia la percezione del gluten free in Italia e quella che c’è fuori dai confini nazionali.
La manifestazione ospita 129.000 mq della miglior offerta internazionale in quanto a materie primary, ingredienti, tecnologie e attrezzature, arredamento e servizi: un evento che premia le eccellenze mondiali, presenta nuovi structure, sviluppa un networking globale e si pone l'obiettivo di considerably crescere il small business di imprese e professionisti.
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Non esiste collante più forte dell’enogastronomia per unire popoli, lifestyle, civiltà various. Quando parliamo di mondo della ristorazione l’Italia si profila come chief indiscusso e non solo all’interno dei propri confini: lo dimostrano le innumerevoli fiere della ristorazione che ogni anno si tengono praticamente in ogni angolo dello Stivale, ma anche la partecipazione ai più blasonati eventi di food and beverage in giro per il mondo.
Questi strumenti hanno contribuito a semplificare le operazioni quotidiane degli esercenti e advertisement aumentare l’efficienza.
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Questo evento ha segnato un punto di svolta for every la fiera, che ha dovuto reinventarsi in un formato digitale per l’edizione successiva, adattandosi rapidamente alle nuove realtà del settore.
Gluten Cost-free Expo Rimini: una vetrina internazionale che unisce i nuovi e innovativi comportamenti di consumo: dal totally free from, al vegetariano. Negli ultimi anni il cambiamento delle abitudini alimentari ha generato nuove richieste dando vita a nuovi mercati in forte crescita. Nei giorni della manifestazione dedicata al "no glutine", si svolgono interessanti incontri dedicati a consumatori e ristoratori. Non mancano continui approfondimenti sulle differenze tra intolleranza e allergia, sulla celiachia e sulle normative che regolano la ristorazione senza glutine, ancora in fase di una definizione decisiva.
Durante il secondo dopoguerra, Internorga ha giocato un ruolo cruciale nel ridefinire le tendenze dell’ospitalità in un’Europa in ricostruzione.
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La Calabria sarà protagonista dell’edizione 2023 del Macfruit, vetrina for each espositori e produttori italiani ed esteri ed occasione irripetibile di partecipazione a meeting nei quali discutere delle opportunità di rilancio e crescita del settore ortofrutticolo.
Oltre al servizio catering, all’interno dei padiglioni sono disponibili vari punti di ristoro arrive bar e snack place.
Questa lunga premessa for every dire che la vera nouvelle imprecise può venire solo dai giovani a cui è fondamentale infondere nuovo coraggio e fornire gli strumenti culturali, tecnici e spirituali for each affrontare questo storico passaggio.